Restaurant l'Eskell : l'éveil des sens
Cuisine d’auteurs, alliance de la terre et de la mer, révélation du meilleur des produits bretons, c’est la cuisine proposée par le Chef Alexandre Tête et le Chef Pâtissier Vincent Pallier, aux commandes du nouveau restaurant L’Eskell, anciennement les Marquises, au sein du DIANA**** Hôtel & Spa Nuxe.
Tous les plats sont faits maison et renouvelés très régulièrement en fonction des produits et des arrivages.
Tous les dimanches profitez d'un moment gourmand avec notre Brunch L'Eskell Gourmand. Concocté par notre chef Alexandre Tête et Vincent Pallier, dégustez un buffet de produits frais et de saison.
Horaires d'ouverture :
- Du mardi au samedi de 19h à 21h30
- Brunch tous les dimanches de 12h à 14h
Découvrez nos menus
*Photo d'illustration ne correspondant pas aux menus en cours.
L'Eskell c'est la tradition et la modernité associées dans la quête d’une cuisine authentique, tournée vers le plaisir des sens et la sublimation de la gastronomie Bretonne.
Bretons de naissance, le Chef Alexandre Tête et le Chef Pâtissier Vincent Pallier, sont passés par les plus belles tables de France avant de prendre les commandes de l’Eskell.
Les engagements de l'Eskell:
- Restaurant Gastronomique
- Produits frais
- Vue Panoramique Mer
- Menu Renouvelé quotidiennement
Contact
Address
LE DIANA Hôtel & Spa NUXE
21 Boulevard de la Plage
Carnac 56340 France
Phone
+33 (0)2 97 52 05 38
