Restaurant l'Eskell



Cuisine d’auteurs, alliance de la terre et de la mer, révélation du meilleur des produits bretons, c’est la cuisine proposée par le Chef Alexandre Tête et le Chef Pâtissier Vincent Pallier, aux commandes du nouveau restaurant L’Eskell, anciennement les Marquises, de Hôtel Le Diana.



Soit la tradition et la modernité associées dans la quête d’une cuisine authentique, tournée vers le plaisir des sens et la sublimation de la gastronomie Bretonne.



Chefs l'Eskell
Hôtel restaurant et spa Carnac bord de mer

Bretons de naissance, le Chef Alexandre Tête et le Chef Pâtissier Vincent Pallier , sont passés par les plus belles tables de France avant de prendre les commandes de l’Eskell.


Aujourd'hui, l'Eskell vous accueille avec une cuisine savoureuse et raffinée qui éveillera tous vos sens, depuis le goût avec une multitude de saveurs qui raviront vos papilles jusqu'à la vue, avec toujours la plus spectaculaire des vues sur la baie de Quiberon.

  • Restaurant Gastronomique
  • Produits frais
  • Menu Découverte renouvelé quotidiennement

Ouverture le 3 mai 2019





Les Menus


Nos Chefs travaillent actuellement à l'élaboration de la nouvelle carte 2019.
Nous vous donnons rendez-vous très bientôt pour découvrir nos nouveaux menus.






Restaurant gastronomique Quiberon
Restaurant terrasse ombragée bord de mer
Hotel Diana restaurant avec terrasse et vue mer