Recrutement : rejoignez-nous !
Nous recrutons pour la saison, envoyez-nous vos candidatures à contact@lediana.com.
Vous trouverez ci-dessous la liste des postes que nous recherchons :
Chef / Cheffe de rang
Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse les tables. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
L’exercice des responsabilités de Chef / Cheffe de rang requiert les qualités suivantes :
- rapidité et efficacité
- discrétion
- sens du détail et de la qualité
- rigueur et méthode
- disponibilité et réactivité
- sens de l’organisation
- conscience professionnelle
- enthousiasme et convivialité
Par ailleurs, et comme l’ensemble du personnel de l’Hôtel, le Chef de Rang doit participer, par son comportement général et son attitude professionnelle, à la satisfaction du client.
Homme / Femme de chambre
De façon générale, la mission de la Femme de Chambre est d’assurer quotidiennement le nettoyage et la tenue des chambres et de leurs annexes.
Contact
Adresse
LE DIANA Hôtel & Spa NUXE
21 Boulevard de la Plage
Carnac 56340 France
Téléphone
+33 (0)2 97 52 05 38
